Un petit extrait de ma superbe viree de ce week end (j'suis un peu a la bourre mais c'est pas de ma faite, c'est internet qui ne marchait pas!), Dimanche , vu que samedi on travaille au centre, j'ai ete a Tarata, une petite ville a 1h30 de Tacna (« tres proche » disent tous les peruviens !). Dans ce charmant petit bourg il y avait en effet le festival de la patate et du mais !!! Ca durait 3 jours, mais je n'ai malheureusement pu aller qu'au dernier, une partie des festivites etait deja donc finie. J'y ai ete avec Firella, la prof avec qui je suis. J'ai vu pleins de vetements et de produits typiques, une demonstration de chevaux, et surtout mes 1ers lamas !! Ils etaient tout blancs et tout mignons, mais je n'ai pas pu les caresser. Pour la note historique, c'est quand meme le 1er animal qui a ete domestique (tout du moins ici). Il servait pour le transport de materiaux et etait rentabilises a fond (viande, laine, cuir, graisse) ! Pendant cette sortie j'ai aussi vu mes premiers paysages andins, avec les typiques cultures en tersasse. Autre partie intersessante du festival : j'ai goute un plat local le Pachamanca. Meme la methode de cuisson est locale : ca cuit pendant plus d'une heure dans une sorte d'enorme marmite en terre, avec des pierres brulantes pour chauffer. C'est compose de poulet, bœuf et une autre viande, haricots, mais doux, et des patates evidement. Le plat en lui-même etait tres bon, mais ce que j'ai le plus aime c'est le mais doux qui est mixe, et qui cuit avec le reste. Ca a la forme d'un epi de mais, la texture de la poudre d'amande, un gout entre les deux et c'est hyper bon !







































Ensuite on a voulu continuer la fete dans un village pas loin, mais la c'etait impossible de trouver une voiture !
Heureusement on a rencontre des volontaires d'un college de Tacna que Firoella connaissait et qui on bien voulu nous prendre dans leur car avec leurs jeunes. Le car est arrive avec une petite heure de retard, et le chauffeur etait bourre... 1h d'attente avant que y'en ait un nouveau qui arrive ! En pleine deprime on a retente de trouver une voiture ou un taxi, mais rien a faire, personne ne voulait nous prendre. On a fini par trouver une fourgonnette, on etait 6 dans le coffre avec le vent qui nous arrivait directement dessus... Je plains ceux qui allaient jusqu'à Tacna !

On a donc  ete dans un autre village local pas loin, Estique Pampa, ou il y avait la fete du village. C'etait hyper sympa y'a des musiciens et des danses en habits traditionnels, et tout le monde danse. C'est plutot bien arrose comme fete (des seaux de chicha (alcohol de mais, je n'ai trop aime) et de vin tournent, tout le monde doit boire sa biere (offerte, evidement !). Apres quelques heures intensives on va en dansant dans le jardin du chef de la soiree, et la le repas nous est offert. Malheureusement je n'ai pas pu voir la suite, il fallait que je rentre a Tacna pour ne pas ariver trop tard a la Casita.

 

 

Ce dimanche a donc ete riche de decouvertes et m'a permit de me changer un peu les idees du Centre. J'ai eussi pu decouvrir le vraie culture peruvienne, celle qui est encore la dans les petits villages, parce que j'avoue que Tacna n'a rien de tres typique !